Với sự phát triển nhanh chóng của ngành công nghiệp phục vụ ăn uống, vấn đề khói bếp ngày càng trở nên nổi bật. Khói không chỉ ảnh hưởng đến môi trường nhà hàng mà còn có thể tiềm ẩn mối đe dọa đối với sức khỏe của nhân viên và khách hàng. Vì vậy, lắp đặt máy lọc khói dầu đã trở thành biện pháp tất yếu đối với ngành dịch vụ ăn uống. Máy lọc khói dầu nhỏ được ứng dụng rất phổ biến vì diện tích nhỏ và hiệu quả lọc cao. Bài viết này sẽ giới thiệu chi tiết nguyên lý hoạt động của máy lọc khói dầu cỡ nhỏ và tầm quan trọng của việc lắp đặt.
Máy lọc khói dầu là thiết bị hữu ích, giúp giảm thiểu chất gây ô nhiễm, cải thiện chất lượng môi trường
Máy lọc khói dầu nhỏ áp dụng công nghệ lọc nhiều giai đoạn để loại bỏ các chất có hại trong khói dầu thông qua các phương pháp vật lý và hóa học nhằm đạt được mục đích làm sạch không khí. Nguyên lý làm việc chính của nó như sau:
- Khói dầu đi vào máy lọc qua cửa hút gió và vật đầu tiên nó gặp phải là bộ lọc tiền xử lý. Chức năng chính của lớp lọc này là loại bỏ các hạt lớn và giọt dầu có trong khói dầu. Bộ lọc tiền xử lý thường được làm bằng lưới thép không gỉ hoặc lưới thép, có hiệu quả lọc tốt và độ bền cao. Thông qua quá trình lọc của bộ lọc tiền xử lý, gánh nặng của giai đoạn tinh chế tiếp theo có thể giảm đi đáng kể và hiệu quả tinh chế có thể được cải thiện.
- Khói dầu đã qua xử lý trước đi vào vùng tĩnh điện. Vùng tĩnh điện bao gồm điện trường cao áp và bộ thu tĩnh điện. Khi khói dầu đi qua điện trường cao áp, các hạt nhỏ trong đó sẽ được điện trường tích điện và trở thành hạt tích điện. Những hạt tích điện này sau đó bị thu hút bởi một bộ thu tĩnh điện. Bộ thu tĩnh điện thường được làm bằng các tấm kim loại hoặc lưới kim loại và được phủ bằng vật liệu dẫn điện có khả năng hấp thụ các hạt tích điện một cách hiệu quả. Thông qua giai đoạn lọc tĩnh điện, các hạt nhỏ và các chất có hại trong khói dầu có thể được loại bỏ thêm.
- Sau đó đến giai đoạn hấp phụ than hoạt tính. Khói dầu sau khi lọc tĩnh điện sẽ đi qua lớp than hoạt tính. Than hoạt tính là vật liệu có khả năng hấp phụ cao, có thể hấp thụ các khí và mùi độc hại trong khói dầu. Lớp than hoạt tính thường được làm từ than hoạt tính dạng hạt hoặc tổ ong, có diện tích bề mặt và khả năng hấp phụ lớn. Thông qua tác dụng hấp phụ của than hoạt tính, các khí và mùi độc hại trong khói dầu có thể được tinh chế hơn nữa và chất lượng không khí có thể được cải thiện.
Sau nhiều lần thanh lọc ở trên, các chất có hại trong khói dầu sẽ giảm đi đáng kể và không khí đã được lọc sẽ được thải ra qua cửa thoát khí. Không khí thải ra vào thời điểm này đã đáp ứng các tiêu chuẩn bảo vệ môi trường và sẽ không gây hại cho môi trường và sức khỏe con người.
Nguyên lý hoạt động của máy lọc khói dầu diễn ra qua nhiều giai đoạn
Máy lọc khói dầu nhỏ đạt được khả năng lọc khói dầu thông qua công nghệ lọc nhiều giai đoạn hiệu quả. Việc lắp đặt máy lọc khói dầu có ý nghĩa rất lớn đối với ngành ăn uống. Nó không chỉ giúp bảo vệ sức khỏe của nhân viên và khách hàng, cải thiện môi trường nhà hàng mà còn giúp ích cho các nhà hàng. đáp ứng yêu cầu bảo vệ môi trường, nâng cao hình ảnh. Ngành dịch vụ ăn uống cần chú trọng đến việc lắp đặt và sử dụng máy lọc khói dầu để đảm bảo môi trường ăn uống lành mạnh và thoải mái cho khách hàng.